Søtt og sunt

"Ei veldig inspirerande og fristande bok."

"...en helt super kokebok"

"Boken er lekker, frisk og innbydende -en fryd for både øyet og ganen -med flotte oppskrifter på alt hva hjertet begjærer."

"Så fristende at søtmonser som tåler alt, neppe heller vil savne noe."

Monica Lien

Monica Wigand Lien (f. 1968) er utdannet lærer og kostveileder og har tilleggsutdannelse i psykologi, ledelse og coaching. Hun har alltid elsket å lage mat, og liker særlig å eksperimentere med helsebringende råvarer. Lien bor i Bergen med mann og tre barn.

"For å si det med en gang: Dette er blitt en veldig lekker kokebok!"

"Søtt og sunt – en umulig kombinasjon? Neida!"

En bok fylt av søte fristelser som også er sunne!

Alle oppskrifter er sukkerfri, glutenfri og hvetefri - mange uten melkeprodukter.

Tenker du at søtt er det samme som usunt og fy-fy? Slik er det heldigvis ikke. Søtsakene i denne boken er laget av naturlige og rene råvarer med en mengde positive egenskaper.

Du finner kaken du kan kose deg med om kvelden til en kopp te, konfekt til jul eller som en søt munnfull etter middag, verdens beste smoothie til frokost og de deiligste desserter som smelter på tungen. Nydelige brownies, sitronterte og cake pops, frisk bringebærfromasj, snickerskonfekt, varm sjokolade med appelsin og nøttedessert med blåbær – alt like sunt, søtt og herlig!

Alle oppskrifter er uten sukker, hvete og gluten, mange er uten melkeprodukter. Samtlige er merket for at du lett skal se hva som passer for deg.

En bok fylt av søte fristelser som også er sunne!

Alle oppskrifter er sukkerfri, glutenfri og hvetefri - mange uten melkeprodukter.