Fru Timians beste sommermat

Marit Røttingsnes Westlie

Fru Timian, Marit Røttingsnes Westlie (f. 1970), er en av Norges mest populære matbloggere. Hun har utgitt en rekke kokebøker med et samlet opplag på over 100 000 eksemplarer. Fru Timian har hatt en serie på Matkanalen og deltatt i Matkontrollen på TV2. Hver uke lager hun mat live på Facebook.
Fru Timian er kjent for sin ujålete, ukompliserte og begeistrende stil og sin evne til å beskrive fremgangsmåtene slik at den som lager maten eller baker kakene, alltid får et vellykket resultat.

I tillegg til å legge ut oppskrifter og bilder på bloggen er Fru Timian aktiv på andre sosiale medier med bilder og oppskrifter. På SnapChat og Instagram Stories får du se mer fra livet som matblogger.

Få den gode stemningen og drøm deg bort i denne boka fylt av Fru Timians aller beste sommermat! Boka inneholder 75 fargerike og lettlagde retter for late dager, mettet av sommerens smaker og dufter. Du kan nyte nydelige frokoster, herlige sprø salater, lekre grillretter, lettvint piknikmat og raske og deilige middager. Ingen av middagene tar mer enn 30 minutter å lage!

Et helt kapittel er viet sommerfesten. Massevis av deilig festmat som både små og store elsker! Mesteparten av kan forberedes før selve dagen. I alle oppskriftene i dette kapitlet står det derfor hva som kan lages i forveien.

Prøv også de fantastiske sommerkakene og -dessertene, for eksempel valnøtt- og bringebærkake, fruktterte eller yoghurtis med blåbær.

Det er solskinn i hvert bilde, fargeprakt som en blomstereng og vidunderlige matbilder fra uteplassen, tatt av to av Norges beste matfotografer, Dreyer og Hensley.

Du trenger bare én kokebok i sommer. Denne.

"Wow. Kjørte spekeskinkeoppskriften med nypotet, gressløk, løpstikke (og, må jeg innrømme, litt reddik). Fy flate så godt, og så enkelt. Perfekt sommermat!"